食材：燕窝3-5g、燕麦、红枣、牛奶适量。

做法：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、将泡好的燕窝按照竖条纹理撕开，洗净。

3、红枣和燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟左右。

4、燕麦、牛奶倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。