据了解柬埔寨养燕业迅速发展趋势，并争取出入口燕窝商品至我国市场。6月10日，据柬埔寨养燕业同盟会张南速迪公布，现阶段该会正积极主动与柬埔寨和我国有关部门沟通交流协作事项，以争得立即出入口燕窝至我国市场。南速迪说，一旦柬埔寨燕窝批准出入口至我国，柬埔寨养燕业可能遭受更高的关心。他还强调，假如柬埔寨燕窝能取得成功开启我国市场，养燕业将对推动柬埔寨中国经济和造就就业问题作出明显奉献。为了更好地帮助促进养燕业发展趋势，创立于二零一四年的柬埔寨养燕同盟，于当月8日举办养燕技术交流会，邀约技术专业养燕业者开展沟通交流和共享工作经验。据了解，在柬埔寨，修建一栋燕窝需斥资大概10万美元。柬埔寨养燕屋主要是遍布在西哈努克省、贡不省、国公省等沿海城市，由于这种省区的所在位置最合适小燕子生长发育，生产制造的燕窝质量也高。每个月生产量为800至1500KG。

选购燕窝时实际如何辨别优劣：

漂白剂燕窝的识别方法：将历经漂白剂的燕窝渗入水里即取下，约30秒后，用大拇指及无名指擦摸多次，手指头会粘有化学品的异味且漂白剂的燕窝烧煮后涨率并不大，易化水，无纯天然的鸡蛋清味。

点胶燕窝的识别方法：将涂上胶原纤维的燕窝渗入水里即取下，约30秒后，用大拇指及无名指擦摸多次，手指头会体会黏性，有时候会闻到化学品味儿。

上色燕窝的识别方法：说白了上色燕窝，多以廉价白燕染上红色或淡黄色，作为高价位的血燕或黄燕来卖。这种假血燕假黄燕炖制一、二小时后，其材质软烂如白燕，红色或淡黄色尽无效强电解质。而真实的血燕及黄燕，因为是纯天然的色调，一般炖制后不容易掉色，但也是有一部分粒子会溶与水里，燕窝汤很有可能会凸显浅浅的红色或淡黄色，但燕窝丝的颜色基本上不会改变。另外因为血燕丰富多彩的营养元素及矿物成分，令真血燕久炖后材质仍然爽实。

藻类燕窝的识别方法：常见于目前市面上的燕饼或燕丝。有真伪混和的，也是有100%用藻类经漂白剂、晾干、清煮做成的人工合成燕窝。色调实白，少光泽度，质粗硬实，有藻类味，而纯天然燕窝条颜色透亮，有光泽度，无臭味。

看：燕窝正中间为絮状构造，燕角位置是块状构造;正宗的燕窝不管在浸湿后或在灯光效果下收看，也不彻底全透明，只是透明色状。

闻：燕窝有独有芳香，但沒有浓郁味道。味道独特，有腥臭味或油腻感味儿的为仿货

摸：取一小块燕窝以水浸泡，绵软后取丝条牵扯，延展性差，一拉会断的为仿货;用手指搓揉，沒有弹性能揉成面糊状的也是仿货。可是彻底发起来后沒有延展性了，假如也有非常好延展性那么就假了。

烧：用火引燃干燕窝片，有溅出火花，它是蛋白点燃結果，余烬是黑的，并不是在网上欺诈的石灰。