平常大伙说的燕窝一般指的是展现半月牙或是船形的燕盏，实际上燕窝依据形状的不一样能够分为燕盏、燕条、燕角、燕碎等好几个类型，在其中盏形越详细圆润的燕盏价钱越高，燕角和燕碎的价钱要便宜许多 ，可是从国家监管的视角而言：燕盏和燕条品质沒有获得确保，燕盏和燕条管理方法的比较严苛，可以确保燕窝的安全性和营养成分。三角盏和燕条的价钱都并不是很高。三角盏和燕条的营养成分非常好，国家监管比较严苛，一般来讲，三角盏的价钱1克在30-40元中间，而燕条的价钱1克也不会超出30元可以说性价比高是较为高的了。自身吃燕窝得话，无需注重包裝和外观设计，因此 大燕条是性价比高最大的。最先大燕条的来源于：在燕窝原材料采收或生产加工的全过程中，或者在远途理塘的全过程中，干燕窝震撼嗯较脆非常容易碎，在这种阶段实际操作不善便会导致燕窝粉碎，粉碎的燕窝不可以当做燕盏卖，便会制成大燕条出售。换句话说燕条便是碎了的燕盏，即使自身买整盏干燕窝回家了烧煮的情况下，只烧煮一次的量也会讲燕窝掰开，和大燕条也没什么差别。燕窝的知名品牌不一样，燕窝的价钱也各有不同，不一样的知名品牌在价钱上存有非常大的差别，一般来说厂家批发的燕窝品牌，燕窝的出售价钱会划算许多 ，由于沒有零售商赚价差。简易而言：同样品质的燕窝厂家批发知名品牌的会比著名燕窝品牌的划算许多 ，性价比高也会高一些。如果我们要想选购高性价比的燕窝自身吃得话，大燕条是十分非常好的挑选，能够挑选一些资质证书齐备的了解燕窝品牌开展选购，燕窝的价钱会划算许多 ，可是选购燕窝的情况下一定要看一下是不是能出示溯源码，终究在再高的性价比高安全性营养成分是第一位。

燕窝与食物营养服用的作用。

燕窝清炖加老冰糖--有润肺止咳美容养颜，病愈孱弱，调补身体。

燕窝加高丽参--大补气补血、补气血。

燕窝加开花期参--清肺润肺、治支气管炎、润肺止咳美容养颜。

燕窝加田七--能活血化瘀通血、降低血脂和血中碳水化合物，也可以去斑。

燕窝加鹿角胶--补肾壮阳、治疗阳痿、遗精。

燕窝干桂圆枸杞子：用材主要材料：燕窝一盏

辅材：老红糖一勺、枣干适量、桂圆干适量、枸杞子适量

作法：

1.取一盏燕窝放进温开水中，待四五小时后泡开。

2.用医用镊子挑燕毛再掰成条，用冷水清洗。

3.燕窝放进炖锅，老红糖一勺。

4.放进红枣枸杞干桂圆适量。

5.倒进冷水。

6.隔水炖，水未过腰围。走红十分钟煮沸转小火慢炖45分钟。

7.炖好取下。

8.炖好放进器皿，能够吃完。