关于燕窝小米粥做法与功效，首先就需要对这种食品的做法上来进行相应的注意，其在做之时，首先就需要对燕窝来进行泡发，因为在食用之时，需要让燕窝内的所有营养有很好的吸收，而最好的方法也就是对其进行长久的浸泡，注意最少是浸泡四个小时，而在浸泡之时要注意水量，不能过多，要最后用这些水来制作小米粥，所以需要自己食用的量，不能把泡了之后把水倒掉，这是极大的不合理。

       在燕窝小米粥做法与功效上面，其在熬制的时候，最好是小火慢工，只有这样，才会让燕窝的营养不会流失，也要熬制一到两个小时。因为这种小米粥在食用之时能让其有很好的口感，同时也有很好的效果，如果是对于女性的话，能谑其在过程中达到更好的美容效果，因为其有更为丰富的氨基酸含量，自然也就能让其在食用过程中有很好的美容效果。

       而如果是对于孩子的话，能让其在过程中有很好的骨骼发育，往往平时多吃燕窝的孩子能让其有很好的骨骼发育，正是因为其有更为特殊的唾液酸的含量，其能对脑垂体有很好的刺激性作用，能让孩子在这一段时间之内有很好的骨骼增长。而且也能有很好的智力影响，正是因为这样，才会让其在整个过程中有很好的食用效果，无论是什么样的年龄段之下，食用这种燕窝小米粥也都有很好的效果，而且其在食用之时能有很好的口感。