余仁生的燕窝类型许多 ，关键有干燕窝和既食燕窝二种，从好几百到过千不一，一般各种互联网方式常有的，大伙儿能够自主到各网络平台购买的。自然燕窝的种类不一样，价钱相距也挺大的。

　　燕窝的等级

　　1、按燕窝的生产形状分毛燕不一样级别

　　毛燕的名字是因为燕窝採摘后，未历经生产加工或解决，展现出参杂一些燕毛的形状而成的。毛燕关键归类：特轻，轻毛，中轻，重毛;其次是分颜色，样子!分出去后被生产加工成不一样制成品，就是燕盏、燕条!

　　2、按收集的时节来区别

　　燕窝的采收时节一般为每一年的3月采收10月到3月的。这个时候采收的燕窝，因降水多，合适虫类繁育，金丝燕食材充裕，唾沫代谢多，故燕盏详细、光滑度好、少毛、人们常称作“头期燕”。

　　5~6月采收的燕窝，称作"二期燕"、7~八月“三期燕”，这时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢比较松散，盏形颜色亦不如头期的燕盏，毛绒残渣，但屋燕和洞燕有的差别，三期通常要比二期好看一些!简易说，中秋节之后刚开始多雨，清明节刚开始干季!

　　3、按燕窝市场销售形状分成燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角

　　燕盏是毛燕历经清理、挑毛、定形和干躁后做到小有残渣、可一切正常炖食规范的燕窝，而每一加工厂艺各有千秋，不一样的加工工艺生产加工出去的外型色香味俱全也不一样。因为燕窝制造行业沒有统一的规范，标准归类是分大中小型盏，不一样店家将燕盏按质量分成不一样的级别，如龙牙盏、水龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。

　　燕条、燕碎、燕饼、燕角一些是毛燕或燕盏在清理、挑毛、定形或生产过程中产生的，燕角是剪修边幅而成。

　　全部白燕制成品全是历经毛燕(原料)生产加工而成，而制成品的价钱在于原料的使用价值，营养成分各不相同成分。不必拿不一样加工工艺去抵毁一切一家的货，无论是毛毛多少的原料，要是是纯天然不含防腐剂，全是好燕窝!

　　燕窝的作用与功效

　　1、润肺滋阴、止肺虚性干咳、降低肺气虚变病。包含肺阴虚之哮喘病、气短、咳嗽痰多、痰里有血、咯血、咳血、急性支气管炎、流汗、低潮期热。

　　2、滋阴养血健脾养胃、止脾胃虚寒性、恶心呕吐。胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音。

　　3、凡病后孱弱、痨伤、肾气亏本各症，相互配合燕窝作食，能补阴调变。

　　4、除汗、气血虚、脾胃虚之容易出汗、小便频繁、晚上尿频。

　　5、让人肌肤光洁、有延展性和光泽度，进而降低皱褶。

　　6、燕窝含多种多样碳水化合物，婴儿和少年儿童常吃能長聪慧、提升逻辑思维、抗比较敏感、补其依次天下不够。

　　7、孕妈妈在怀孕期内、产前生完孩子进餐，则有养胎、补胎之效。

　　8、燕窝含多种多样碳水化合物，对食管癌，咽喉癌、直肠癌、肺癌、胃癌等有抑制和抗衡作用。