牛乳冰糖燕窝的用材:燕窝4片,冰糖(量按本人爱好的糖度而调节)小半碗,纯奶一瓶,水(放到炖盅里)一碗。
牛乳冰糖燕窝的步骤
步骤一:取下燕窝
步骤二:提前准备冰糖
步骤三:将干燕窝用矿泉水侵泡1-两个钟头,放于空气流通处,留意观查燕窝的澎涨水平。待燕窝软柔澎涨后用小摄子轻轻地将浮上来的雪琴毛夹起。
步骤四:挑完毛以后,用矿泉水过虑清理一至二遍。清理整洁后,将燕窝按纹路当心掰成细细的,燕头处尽可能用手指头碾细。
步骤五:将解决好的燕窝和冰糖倒进炖盅内,添加矿泉水泡过燕窝,稍高1CM的水流量为宜。
步骤六:盖章,放置炒锅内,防水防火以慢火炖一个钟头,以表层展现小量泡沫塑料,有点儿烧开、浓稠感和蛋香味儿为蒸熟的规范。
步骤七:舀起加纯奶就可以服用(冷冻以后更强喝)
牛乳冰糖燕窝的做菜方法:燕窝质量不一样制做時间也有所区别。糖度按自身爱好加上,椰浆或番木瓜来配搭也行。一朋友用紅豆来炖燕窝味儿口感好非常,也非常好!
牛乳冰糖燕窝的作用:
1、润肺
清肺排毒润肺是冰糖蒸燕窝的关键作用之一,非常是日常生活这些喜爱抽烟的群体,平常能够多吃一些冰糖蒸燕窝,就可以肺脏囤积的烟焦油和多种多样内毒素全部清除出身体之外,能提升肺脏作用,也可以预防肺癌产生。
2、滋补养生肠胃
冰糖蒸燕窝口味滑爽鲜嫩,味儿芳香诱惑,大家服用之后不仅能消化吸收丰富多彩的营养成分还能滋补养生肠胃,能够提升肠胃作用,平常大家出現恶心干呕及其恶心想吐吐酸还能胃疼等欠佳病症时,多吃一些冰糖蒸燕窝就能让病症尽早转好。
3、调理人体
冰糖蒸燕窝营养成分极高,具备显著滋补养生作用,平常它最合适这些病后初愈或是体质虚弱的群体服用,能让身体尽快地恢复到一切正常情况。冰糖蒸燕窝还能提升人们的肾脏功能,能防止减轻肾虚,对大家因肾虚引起的小便频繁及其气血虚汁多等症常有一定调养功效。
4、推动宝宝发育
冰糖蒸燕窝中带有多种多样碳水化合物和营养元素,非常合适这些孕期的女性服用,这种营养元素会随胚胎被肚子里胎宝宝消化吸收,能推动宝宝发育,能够让长出的小宝宝便身心健康更聪慧。冰糖燕窝还具备一定的养胎功效,女性怀孕期出現胎动不安和先兆性流产时吃些冰糖燕窝也可以让病症尽早转好。