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冰糖枸杞炖燕窝的做法
247 2020-04-27

冰糖枸杞炖燕窝的做法

  冰糖红枣枸杞子炖燕窝


  “燕窝做为历史悠久的滋补养生佳品和美容养颜的佳品,具备滋阴润肺,滋补养生美容养颜的功效,同时能推动身体基础代谢,长期性服用,让女性从里到外容光焕发漂亮风彩。近期领导干部加班加点较为艰辛,给她炖点燕窝来补。”


  食物清单:燕窝1盏    大枣10个   枸杞子五个


  辅材:老冰糖适当


  口感:清甜味


   加工工艺:炖


  冰糖红枣枸杞子炖燕窝的作法流程:


  1,挑选纯天然颜色的燕窝,峨嵋的是漂过的。


  2,矿泉水凉水侵泡1小时。


  3,撕掉,清理,择去残渣,泡8钟头,正中间换几回水,燕角不太好撕,需注意


  4,双盖隔水炖盅添加泡好的燕窝和大枣,添加煮沸的矿泉水,隔水炖三十分钟。


  5,添加枸杞子再炖十分钟。


  6,添加适量老冰糖,就可以服用。


  小技巧


  锅中的水未过炖锅三分之二就可以,盖章隔水炖。


  应用的厨房用品:炖锅、煮锅


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  我们在购买燕窝的情况下,一定要留意眼周的光滑度。一些燕窝看上去十分的光洁,但很有可能是不太好的燕窝。假如燕窝看上去十分的光洁,很可能便是刷过胶的燕窝。由于一切正常的燕窝一般全是较为不光滑的,看上去不太好看。


  燕窝的一般构造是丝网状结构,看上去也十分的有规律性,而且燕窝有一边是较长的条形。平时人们见到的燕窝全是透明色状的,在人们选购燕窝的情况下,能够 依据这种燕窝的特点来判断燕窝的优劣。


  我们在选购燕窝的情况下,能够 用力去触碰一下燕窝。一般质量比较好的燕窝,人们的觉得便是十分的丝滑,触感也十分的柔和,我们一起觉得非常的舒适。而一些假冒伪劣产品的燕窝,就会让我们很难受的觉得。


  我们在选购燕窝的情况下,还能够闻燕窝的味儿来判断燕窝的优劣。假如燕窝是质量不太好的燕窝得话,很可能会传出一种酸气;如果是质量比较好的燕窝得话,就会有一种很当然的芳香感,质量好的燕窝不容易有一切的臭味,闻着是一种享有。


  判断燕窝的优劣还能够从燕窝的外型来判断。一般质量十分差的燕窝,它的外型上面有一些毛绒绒的刺。而质量特别好的燕窝,一定不容易有那样的状况。从这一点是很好判断的,我们在选购的情况下,要是通过观察就一定能够 判断出去。


  观查燕窝的颜色,还可以判断燕窝的优劣。质量好的燕窝,就会全身同白,颜色呈奶白色,并且遍布得也非常的匀称,沒有别的的偏色。假如你见到一些燕窝有偏色得话,那将会便是质量不太好的燕窝,那样的燕窝一定要谨慎选购。




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