燕窝一定要隔水炖吗

最先，燕窝带有丰富多彩抄的蛋白，是一种很宝贵的养生食材，因此炖煮燕窝一定要用最好的方法防水防火炖煮，挑选隔水炖，对我们自己而言，较大的优势便是简易便捷。由于炖锅浸在水中，遇热更匀称，而且由于是运用烧开的水来加温食物，最高温度不容易超出100摄氏，供热平衡，不容易烧开至滚翻。一般不容易担忧锅糊糊底这类的状况产生。燕窝炖煮以前务必先把燕窝泡开，等其胀聚氨酯发泡透后，用一乳白色带沿的瓷碟引入冷水，将燕窝缓缓的捞起来放于盘里(因燕窝和菜盘均为乳白色，有毛和其他残渣便于发觉，用尖口摄子择去燕毛、残渣及霉变一部分。一定要择整洁，实际操作要轻，不可以把样子搞乱和把燕窝丝割断。择净后再用冷水清洗，放进汤内用慢火慢zd慢煮烂，再资金投入香肠、鸡脯肉、鹌鹑、鸽蛋等既成。其实不是很难，防水防火炖煮之后吃就可以了。自然，不用物品是沒有味儿的，不太美味。因此炖煮后放冰糖或是新鲜水果，水果汁一起吃。燕窝能够美容养颜，提高免疫，北京同仁堂和福临门的燕窝用户评价都很好，在其中以福临门价格更为性价比高。

"冬瓜茶海燕窝冻饮

介绍平时先搞好萃取冬瓜茶冰在电冰箱，随时随地可再煮绿豆汤、爱玉、洋菜、白木耳、或海燕窝的情况下添加，制成各式各样甜点。

原材料

白米醋1~2匙、海燕窝45g、水1800cc、林复振冬瓜糖块一块、水2000cc。

作法

1、应用林复振冬瓜糖块

2、提前准备45克海燕窝。

3、海燕窝45g略微洗过，用剪子略微剪小。连在海燕窝和两匙白米醋添加1800c.c开水文火煮40分钟，用细网滤除海燕窝后，放进全凉凝固，凝固后会展现透明色奶白色。萃取冬瓜茶红豆糖水：林复振冬瓜糖块一块，放进2000c.c.水焯至糖果融化

4、过虑掉最底层的东瓜块

5、萃取冬瓜茶红豆糖水：过虑掉最底层的东瓜块，密封瓶冰在电冰箱。平时先搞好萃取冬瓜茶冰在电冰箱，随时随地可再煮绿豆汤、爱玉、洋菜、白木耳、或海燕窝的情况下添加，制成各式各样甜点。

6、海燕窝凝固后会展现透明色奶白色。取下切割成细丁。

7、进行的海燕窝丁，及萃取冬瓜茶。放到电冰箱冰著。

8、取下要吃的份量，添加适量的萃取冬瓜茶和凉水，便是简单的甜品了。"

芦荟燕窝:

原材料：卢荟、大枣各二十克，稻米八十克，燕窝五克，白砂糖六克。

作法：

1.燕窝用清浸水4钟头，把燕窝上的小毛及残渣挑掉，凉干水份，隔水炖二十分钟。

2.稻米清洗。

3.卢荟削皮，清洗，切成片;红枣去核，清洗切片，预留。

4.锅中放水，入稻米、卢荟、大枣熬成粥，入燕窝、白砂糖稍煮就可以。

营养成分作用：大枣具有养血、益气养血、安神助眠的作用，常常适量服用具备滋阴养血和助睡眠的作用;燕窝具备滋润滋补的作用。本产品具备宁心安神的作用。燕窝乃滋补养生之的佳品，而卢荟有延缓衰老的化学物质，具备美容护肤的作用，还能够使秀发绵软而有光泽度，具备轻轻松松舒服、去头皮屑的功效，二者融合让追求美丽的女性更加之动心。卢荟中含有的胶原纤维，越来越浓稠，燕窝热之后略凸显的柔软与脆爽滑爽的卢荟口味交错，有扬长补短的觉得，深得女性的欢喜。"