燕窝可以用不锈钢煮吗

最先，炖燕窝可以用不锈钢锅的，要是具有隔水炖煮的标准就可以，瓷器炖锅也是能够的，隔水炖煮，可是烧煮以前务必先把燕窝泡开，等其胀聚氨酯发泡透后，用一乳白色带沿的瓷碟引入冷水，将燕窝缓缓的捞起来放于盘里(因燕窝和菜盘均为乳白色，有毛和其他残渣便于发觉，用尖口摄子择去燕毛、残渣及霉变一部分。一定要择整洁，实际操作要轻，不可以把样子搞乱和把燕窝丝割断。择净后再用冷水清洗，放进汤内用慢火渐渐地煮烂，再资金投入香肠、鸡脯肉、鹌鹑、鸽蛋等既成。其实不是很难，隔水炖煮之后吃就可以了。自然，不用物品是沒有味儿的，不太美味。因此烧煮后放老冰糖或是新鲜水果，水果汁一起吃。燕窝是一种很宝贵的养生食材，一定要把握适度的食用量，一切正常而言，成年人每3天-6克，小孩子是成年人的一半使用量，燕窝每盏大概5-6克，是两次的使用量，第一次服用燕窝的人，提议最开始第一个月每日早中晚空肚服用，会出现较为显著的实际效果。以后，则可隔天服食。吃应当留意一步一步来。短时间不应该吃太多。大家应当常常吃小量的燕窝，并坚持不懈吃。应当常常少量服用童真质量燕窝,坚持不懈,定能成效。

"燕窝怎么保存

一、干片燕窝的储存方式

1、以便减少运送中途的震坏风险性，许多商家在送货以前会给燕窝洒水。假如你接到的燕窝，表层摸起来并不是展现硬，脆的情况，就需要放进自然通风干躁荫凉的地区完全晾晒(不能阳光照射)再密闭式储存。假如储放时间长，也能用密闭式密封罐装好储放到电冰箱的冷冻格。

2、若因解决不当而发觉燕窝有轻度长霉，能用软毛牙刷加少量水份洗净，将之吹干就可以(谨记不必太阳晒哦，比较严重危害品质)。

3、家中的燕窝有好几处黑色斑，那样的燕窝还能否服用呢?回答当然是否认的，由于燕窝早已被病菌腐蚀，之中的营养元素亦大多数缺失。因此，假如出現那样的状况，则应临危不惧，不能犹见心怜哈。

二、泡开后燕窝的储存

由于一盏燕窝聚氨酯发泡好的量十分大，一次将会吃剩，而只泡半盏燕窝会造成燕窝残片十分可是，我建议大伙儿“一次泡，2次吃”，留下的燕窝要好好地储存哦：

泡开好的燕窝清理整洁后，要用保鲜袋扎牢包好，放进密闭式保险丝盒，再储放到电冰箱的冰箱冷藏内。那样做的目地是以便避免反味，燕窝假如反味，味儿可能很怪异。假如给你试过，应当掌握的。最终，将冰箱冷藏室的溫度调整到4度上下。那样做尽管不足环境保护，但营养成分也算保存出来了。"

燕窝玉米汁

原材料：燕窝半盏，玉米汁200毫升，老冰糖适当

作法：

1.把干燕盏清洗表层，放整洁器皿中，倒进100ml矿泉水。