燕窝能与蜂蜜一起吃吗
当然可以啦,那样做出去的纯蜂蜜燕窝口味会更好,非常合适在炎热的夏季吃,可以具有清热利湿消暑,清爽润肺止咳的功效。女士常吃蜂蜜燕窝,能够合理的护肤养颜,还能够使肌肤滑嫩雪白,降低面部皱纹,消除痘痘等。还能补血补气活血化瘀,对女性生理期不适感、月经疼痛、月经量多拥有优良功效。
"纯蜂蜜燕窝
功效:美容护肤,针对身体排毒有巨大功效
原材料:燕窝3-5克、纯蜂蜜适当
作法:将燕窝放进炖锅中,防水防火慢炖20-25分鐘上下,起锅制冷后添加适量纯蜂蜜就可以。"
"燕窝炖雪蛤的作法
雪蛤炖燕窝的用材:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,老冰糖30克。
雪蛤炖燕窝的作法,实际以下:
1、将燕窝、雪蛤、银耳各自泡发:
燕窝的泡发:将清理后的燕窝置放在白色器皿中,倒进适当服用水。一般燕窝的泡发時间在6至8钟头。
雪蛤的泡发:取雪蛤一块清洗,放到汤碗选用温开水泡发,约10钟头,半途换一次水。泡发后,将黑色粘膜挑去,浸洗整洁,入开水,水里加几块姜,可去雪蛤腥味儿。
银耳的泡发:用冷水(冬天能用温开水)泡发,历经2-3钟头的侵泡,水渐渐地渗入银耳中,银耳为透明色状即是发好,摘净根处残渣,用冷水清洗。
2、燕窝掰成条形,雪蛤切割成一小块,银耳掰成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放入炖锅,加开水1碗,把炖锅盖上,隔水炖之。
4、待锅钙镁离子开后,先用火灾炖三十分钟,后用低火炖1小时,增加老冰糖后再用文火炖三十分钟就可以。
5、炖好取下,待温后服用。
适用范围:喘气干咳嗽,阳阴出冷汗。在其中雪蛤含多种多样原素、碳水化合物、油酸和酶等,能滋阴滋阴养血,益肾强精;银耳含糖原、碳酸盐、多种多样原素和多种营养元素,能滋养燥,益气补血;老冰糖含很多糖原和多种多样营养元素,能益气,健脾养胃润肺止咳。"
"燕窝的恰当泡发方式
1、提前准备:最先提前准备一只整洁的碗,最好玻璃钢制品,留意不可以含有油迹和别的污垢。
2、自来水:以便更强的泡发,水务必具备优良的透水性。矿泉水或家中过虑生活用水是都能够。
3、温度:泡发燕窝以冷水最好,由于高溫会毁坏燕窝的特异性蛋白质,仅有在华北地区,冬季平均气温较低,用凉水不易打开,才能用温开水泡发,其他地域提议用冷水。
4、泡发:将一盏燕窝简易清洗一下放进碗中,倒进适度的水,水流量需落进燕窝1厘米上下。高品质的燕窝历经一个钟头就可以彻底泡发。
5、燕角解决:燕角是燕窝最坚毅的一部分,假如用一般水泡发难度系数很大,在泡发1小时后还需将其挤压成型成块状,并逐层撕掉,但假如用纯天然冰川水,刚好可以摆脱一般水的缺陷,让燕角彻底泡发。
6、沿纹路撕丝:泡发好的燕窝会展现透明色状,高质量的燕窝这时会展现膨松的絮状,水也清亮全透明,而劣假燕窝泡发后会出現飘浮颗粒,泡发水也混浊浓稠。除此之外,以便烧煮匀称,用一般生活用水泡发的燕窝必须顺着燕丝纹路撕掉,而用冰川水泡发的燕窝则不用撕丝,可立即烧煮。
7、扔掉泡发自来水:燕窝本身并沒有非常好水溶,泡发后的水沒有营养元素,若在侵泡全过程中应用冰川水,燕窝能够在较大 水平上消化吸收充裕的水,剩下的水就变成污水,因而千万别保存,立即扔掉就可以.
8、漏勺过虑清理:将泡发详细的燕窝用冷水清洗2-3遍,放到漏勺里,再用海碗盛冰川水,漏勺轻轻地在水里往返涮动,这一方式能够滤除绝大多数细毛,针对某些细毛能用专用型医用镊子将其去除。"