百合炖燕窝可以止咳吗

能。燕窝和百合花都是有很好的补阴、润肺止咳的作用，并且都能够去肺热、治肺虚，是能够 具有止咳化痰功效的。

百合花性平清润，主入肺心，善于润肺润肺止咳化痰，清宁心安神镇惊，治肺阴虚的躁热干咳，肺虚咳嗽痰多、痰里有血、劳嗽咳血等，为肺燥咳嗽、虚烦躁动不安所常见。燕窝补阴润肺，生津止渴祛火，针对缓解咳嗽、喘气也具备很好的作用。

燕窝是金丝燕用唾沫和别的原材料混和凝固所著成的鸟窝，其味甘，性温，归肺、胃、脾经，服用具备养阴润燥，养血柔肝，止咳化痰等作用，适合病久亏虚，肺痨干咳，痰喘，咳血，呕血，久痢，久疟，噎膈恶心想吐，气血虚频繁遗精，小解频数等症的医治。

因此将百合花和燕窝烧煮在一起，做成百合花燕窝的确对肺热、肺虚引起的干咳具备很好的调养功效。

"燕窝能保存多长时间，该怎么保存燕窝

燕窝主要成分为蛋白，没保存好不容易长霉，储放长时间得话就会危害燕窝营养。燕窝一般有体内湿气的，可放到中央空调下吹一晚，或用散热风扇与除湿机烘干体内湿气就会消退。高品质干身的燕窝放到荫凉及不被太阳照射之处就可以，不必把专用型礼品盒放到电冰箱或微波炉加热的顶端，发热量会让燕窝霉变。干躁后再放进电冰箱，便可保存长期。最好保存不超过一年，若储放2年或之上，则会危害燕窝的营养成分，更会无法浸发，炖后的口味也比不上新鮮的燕窝好。

储放长时间会危害燕窝营养。提议最好保存不超过一年，若储放2年或之上，则会危害燕窝的营养成分，更会无法浸发，炖后口味亦不佳。干燕窝的保存期一般为2上下年，但是这一限期也并不是肯定。干燕窝一般分成零售燕窝和批發燕窝，二者的水分含量是不一样的，零售燕窝的水分含量比批發燕窝的高，一般能做到98%上下干，而批發燕窝一般是90%上下干。干度提高一些，质保的限期相对性长一些。

即食燕窝的保存期一般能到16月上下，一般即食燕窝的保存期区别会较为大，这可关键看燕窝的制作工艺、原材料等而定，即食燕窝在常温状态就可以保存。开封市后的即食燕窝要在三天上下吃了要不然危害口感和营养成分外流或是损坏。

炖好的燕窝假如没法一次吃了，能够 把剩余的燕窝装进整洁的玻璃瓶子或者瓷罐里，密封性后再把玻璃瓶放进电冰箱的冷藏层就可以。由于燕窝含有的蛋白和糖分全是水溶的，因此非常容易坏，保存期一般是一星期，加的原材料不一样，一些保存期時间都不同样，因此尽可能买了电子器件克称，一般是做两三天量的干燕窝，不必加其他的食物。尤其是老冰糖非常容易造成 燕窝变稀乃至化为水。也不易坏，量也正好又经济实惠。每一次想拿取的情况下，提议应用整洁的干勺，以防外部产生的病菌危害了燕窝质量。吃的情况下再添加其他的物品。"