20年的东阿阿胶多少钱一斤

1499元/250g，一斤得话，3000元/一斤。

2001年，阿胶，大约便是二十元/250g，二十年，翻了75倍。

2001年的阿胶，到现在也不可以吃完，到期了，一文不值了。

"阿胶的识别方法

阿胶能补阴、润肺、活血。用以气血两虚腊黄、晕眩心慌气短、肌痿乏力、闹心难眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咳血、呕血小便带血、大便出血月经崩漏、怀孕胎漏、贫血。可是市面上還是有很多仿冒的阿胶，那麼怎样购买阿胶便是很重要的事儿了，下边教大伙儿辨别阿胶的方式：

方式/流程

1.色调：正品阿胶光滑有光泽度，断应对阳光照射视呈深棕色透明色状，胶块表层当以黄透如棕色，光黑如漆者为真。

2.味道：真实的阿胶沒有皮异味，夏季都不呈现黏腻情况。把正品阿胶剁碎后，加开水冲，随后盖上茶杯盖，置放1～2分钟，开启后就能嗅到胶香气。伪品历经上边的方式，沒有胶香气，有腥臭;于水里加温融化，液位由一层人体脂肪油，具肉皮汤味。

3.火试：取试品少量放到钳锅内烧灼，初则崩裂，接着澎涨溶化冒冒烟，有浓郁的色拉油香味，灰化后沉渣乌灰黑色，质松散，呈片或团小块，不与钳锅粘结。

4.水试：烧开融解，水溶液呈浅红棕色浑浊，并有乳白色化学物质溶解，液位有液滴，取胶溶解水里，液澄澈，无浑浊。正品阿胶水溶液静放4小时后不凝结，伪品水溶液凝结成粘稠。

5.敲打：手执用力敲打桌面上，取一块拿在手上用力拍在桌子可碎成数块残片横断面呈深棕色、透明色、无脏东西者为真，若敲打软而不碎者，则疑似伪品、杂皮胶。"

"阿胶八宝梨子

食物清单：

主要材料：阿胶原粉20克、梨子4个、薏仁米80克

辅材：净莲子15克、干桂圆10克、百合花15克、黑芝麻粉10克、大枣10克、核桃肉10克、老冰糖100克

阿胶八宝雪梨的做法流程：

1将梨子从蒂部切下来1.5cm一块作“外盖”，掏去梨核和一部分梨瓤，削掉梨皮，用冷水冲清洗;

2将薏仁米、大枣、百合花、干桂圆、核桃肉、莲子等各自清洗，上笼煮熟后均剁碎。老冰糖50克捶碎。之上几类原材料拌成八宝糖馅，放进梨肚子里，撒百年堂阿胶粉，上笼用灶火蒸约1小时;

3除掉梨盖，泌去料汁，将梨翻扣在盘里，老冰糖熬出糖汁，浇在梨子上既成。"

"莲子阿胶粥

【秘方】莲子30克，东阿阿胶10克，檽米100克。

【作法】①将莲子放进碗中，用开水侵泡一会儿，去莲心储备用。②将东阿阿胶打成细粉，放进莲子碗中，拌和匀称，隔水蒸熟，备用。③将檽米清洗整洁，下锅，放水烧开，加入煮熟的莲子阿胶，翻拌，按常法纪成糯米粥，即成。

【作用】健脾补血脾，滋阴养血。"