阿胶糕又被称作固元膏,是用阿胶、大枣、黑芝麻粉、核桃肉、干桂圆等原材料做成的一种滋补药品。女士吃阿胶糕具备下列几类益处:第一种、具备调理月经养胎的作用,能够用于医治月经失调、胎动不安等病症。第二种、具备养颜美容的功效。也可医治因为缺铁性贫血造成 的面色苍白或是是脸色腊黄。第三种、具备清肝火益肾的作用,能够用于医治肾气虚。
"阿胶糕服用常见问题
1、服用阿胶糕期内不容易服用纯粮酒。由于核桃仁性热,多食生痰动火作业,而纯粮酒也属甘辛热门,二者同食,可致心火旺。
2、脾胃虚寒者服用期内饮食搭配不必太油腻感、辛辣食物,少食不容易消化吸收的物品,能吃些健脾开胃的蔬菜水果最好是,服用后不必立刻吃冷食冷饮。假如配上健脾养胃的药,不仅能防止出现不适感病症,还能推动阿胶的消化,实际效果更能翻倍。
3、脾胃虚寒者减药服用或餐后服用,出現不消化的主要表现中止服用;中风病人也不适合食补阿胶或阿胶糕。
4、发烧感冒时不必服用;服用阿胶糕也必须忌嘴,在前后左右两个钟头内,不必吃萝卜或蒜头,不然会减少阿胶糕作用,也不适合饮浓茶水。
"阿胶糕作法
阿胶能够先让商家帮助弄成粉随后带回去制成阿胶糕,下列是具体方法:
用材:阿胶500g,黑芝麻粉1000g,核桃肉500g,大杏仁250g,红枣500g,枸杞子250g,老冰糖250g,老黄酒1000g
1、准备好因此 原材料,将磨粉进行后的阿胶倒进锅中,倒进老黄酒,随后搅拌均匀,泡浸24小时。
2、泡浸24小时后,将老冰糖倒进锅中,搅拌均匀。
3、走红熬至沸腾,转文火,在熬料全过程时要用小勺持续的拌和以防黏锅。
4、文火一直熬料至阿胶液汁挂在小勺上不怎么会往下滴的水平。
5、将电磁灶调配隔热保温情况,放进事先称重好的核桃肉、红枣、枸杞子、大杏仁并搅拌均匀。
6、接下去放进事前称好的黑芝麻粉,黑芝麻粉比较多,要分为2次放进降低拌和难度系数。
7、充足搅拌均匀后就可以放进事先准备好的菜盘里了,方盘上边铺平准备好的厚塑料薄膜,随后在塑料薄膜上提早抹上一层食用油,便捷晾晒后取出阿胶糕。
8、将阿胶糕趁着热铺平,随后就在阿胶糕下铺一层膜维持阿胶糕的环境卫生,就可以放到遮光阴凉的地方让它自身凝结成形了。
9、凝结成形后(一般三天上下)就可以开展切片包裝了。