冰糖炖燕窝银耳的做法
有关食物：燕窝6克、一般白木耳10克、金燕耳6克、老冰糖适当
1、把燕窝放进碗中，加凉水泡发至6-7小时，泡发好啦以后用医用镊子把燕窝中的杂志期刊全部清除掉。
2、一般白木耳也是泡3-4钟头，泡发以后把白木耳的蒂头剪去，撕一小块清理整洁预留，如果是金燕耳得话无需洗泡。
3、把弄好的燕窝和白木耳放入锅/养生壶/炖锅内，添加清水，清水要是吞没所有食物就好了。
4、盖上外盖，炖三个钟头上下，银耳出胶了，燕窝变为全透明的就可以了。如果是金燕耳起锅前三十分钟装进去就好了，金燕耳出胶時间三十分钟可以了。
5、添加老冰糖，老冰糖所有溶化起锅，(金燕耳)冰糖银耳燕窝就制成啦。
燕窝银耳莲子羹的作用有：养阴润燥、养血柔肝、润肺止咳生津止渴。并能提高免疫力、健康保健肠胃和美容养颜。
常见问题：大伙儿能够依据自身的口感天赋加点枸杞子，大枣，或是牛乳，椰子汁这种全是能够的哦。
"吃燕窝有什么功效
1、润肺滋阴、止肺虚性干咳、降低肺气虚变病。包含肺阴虚之哮喘病、气短、咳嗽痰多、痰里有血、咯血、咳血、急性支气管炎、流汗、低谷热。
2、燕窝含多种多样碳水化合物，婴儿和少年儿童常吃能長聪慧、提升逻辑思维、抗比较敏感、补其依次天下不够。
3、凡病后孱弱、痨伤、肾气亏本各症，相互配合燕窝作食，能补阴调变。
4、让人肌肤光洁、有延展性和光泽度，进而降低皱褶。
5、抑汗、气血虚、脾胃虚之容易出汗、小便频繁、晚上尿频。
6、滋阴养血健脾养胃、止脾胃虚寒性、恶心呕吐。胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音。
7、孕妈妈在怀孕期内、产前生完孩子进餐，则有养胎、补胎之效。
8、凡经体控电疗、放疗而造成的并发症，如喉干、咽喉痛、发胀、严重便秘、声嘶、反胃等，食燕窝都是有显著的改进。
9、燕窝是纯天然增体液的食品类，并含多种多样碳水化合物，对食管癌，咽喉癌、直肠癌、肺癌、胃癌等有抑制和抗衡作用。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养成分的有利食品类，有健康保健饮食疗法之效，是大家热烈欢迎之营养食品。"
"燕窝的恰当泡发方式
将干燕窝放进装好矿泉水的器皿里，水尽可能多一点儿，由于燕窝在泡发的全过程中会肿胀。
泡发两个小时的模样换一次水，顺带把燕窝沿着纹路掰成一条条的，燕角是燕窝的载重一部分，因此金丝燕吐筑时，唾沫浓度值更大，所必须的時间更长一些。
掰成一条条之后能够多过几回水清洗掉一些细毛和残渣，随后换掉整洁的矿泉水再泡一个半到两个三十分钟。
捞起来泡发好的燕窝，用两手将燕窝的水分挤压成型整洁放进一个整洁的盘或炖锅里，绝大多数实例教程全是教的用漏勺控干水份，我不会太喜爱，由于用漏勺控干到挤压成型也已不出水量基本上不大可能，还必须较长的時间，立即用两手挤压成型更省时省力，能够戴上一次性手套那样更环境卫生一点儿。"