水果炖燕窝家常做法大全

苹果燕窝汁

苹果不但能够 调整胃肠作用，降胆固醇，降血脂、抗癌、减肥瘦身、还能够提高少年儿童的记忆能力。苹果不仅带有多种营养元素，脂类，矿物，糖原等组成人的大脑所必不可少的营养成分成分，并且含有益于少年儿童成长发育的细化学纤维，能提高儿童记忆力的锌。

主要材料：燕窝(一盏)苹果(适量)酸牛奶(适量)老冰糖(适量)

作法：

1、燕窝用矿泉水泡开4-五个钟头上下，撕掉备用

2、燕窝放进炖锅中，水超过食物一部分就可以，隔水炖20-三十分钟上下。炖好添加老冰糖调料乘出。

3、将苹果削皮与酸牛奶混和生榨熬汁。

4、把榨好的菠萝汁倒进燕窝中拌和就可以。

柚子纯蜂蜜燕窝

柚子的作用:在《本草纲目》中有记述,“饮食搭配,去胃肠中恶气,醒酒毒,治喝酒人一口气,食欲食口淡,止咳化痰”,而以柚子做成茶剂,在我国古代及其其他国家,日本国、日本都是有此习惯性。在当代人的意识中,柚子茶还具有美容护肤的作用,由于啊,柚子中带有丰富多彩的vc,比青柠檬多三倍呢!!除此之外《本草纲目》讲到,柚子味甘酸、寒性,具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用,能治食少、口淡、消化不好等症,能促进消化、除痰解渴、行气消结。柚子皮疏肝理气、除油解腻、是降火的佳品,长期性服用也有美容护肤之作用。

主要材料：燕窝(一盏)柚子(适量)纯蜂蜜(适量)

作法：

1、将柚子用盐搓洗一下，除去外皮的果蜡(搓洗时无需放水，立即用盐往返搓洗就可以)。

2、将搓洗好的柚子清洗整洁，随后用削皮刀轻轻地把柚子外皮削下，用劲不必过深，外皮取的越薄越好。

3、将切好的柚子表皮切成丝，越密就越好。将皮丝装进有冰的锅中，水烧开后煮五分钟，这般不断三次，每一次必须鱼缸换水，直至皮越来越全透明，滤干水份备用。

4、将柚子瓜瓤撕成一小块，与表皮丝、纯蜂蜜、冷水一起放进锅内(水未过全部原材料就可以)，用火灾烧开。

5、大火烧开后，转文火渐渐地熬，要留意用炒勺一直拌和避免 黏锅。等水分渐渐地收湿，柚子肉变金黄色后就可以。那样柚子酱就搞好了。

6、燕窝用矿泉水泡开4-五个钟头上下，撕掉备用。

7、燕窝放进炖锅中，水超过食物一部分就可以，隔水炖20-三十分钟上下。

8、把柚子酱倒进煮好的燕窝中，搅拌均匀就可以吃完。"

"燕窝的作用主冶

在中医学之中，燕窝是一种性平味甘的中草药材，关键具备养阴润燥、养血柔肝及其止咳化痰的作用，临床医学上可用以病久亏虚、干咳痰喘等病症。

《本草求真》中针对燕窝的作用也是有记述：燕窝，入肺发火，入肾滋水，入胃补中，俾其补不至于燥，润不至于滞，为之药中至平臻美之味者也。"