燕窝泡后怎么保存多久
1、控干水分：先把发表的燕窝捞出来，控干水分。保存时不必带著水分一起保存，尽管泡开过的燕窝是湿的，但不必水分就不易损坏。
2、放入保鲜袋：控干水分后再把燕窝放入整洁的保鲜袋，那样看能够 和外边的自然环境防护。不能立即把燕窝放到开放式碗里储放。
3、放入密封性盒：要是没有保鲜袋，还可以把燕窝放入到密封性中。例如像乐扣盒啊全是能够 的，最好是采用玻璃钢材质的密封性盒。冷冻可保存三天。
4、随后再把散装好的燕窝放入电冰箱的冷冻时里，随吃随拿。留意一点，放入冷冻保存的燕窝，数最多只有保存三天，由于早已泡开了，不可以保存长时间。冷藏可保存一个月。
若是要想保存更长期，能够 把保鲜袋放入电冰箱的冷藏时里，冷藏时温度低，能够 保存一个月。
5、分适合的量的散装：无论是放冷冻时保存，仍在冷藏时保存，在装燕窝时，就需要多提前准备好多个保鲜袋，一个保鲜袋装进一次量，每一次吃的情况下取下一袋就可以。
"燕窝的归类
官燕
年老的金丝燕筑的巢彻底是靠他们咽喉代谢出去的很多黏液慢慢凝固而成的，材质纯真，这类燕窝的品质最好，是燕窝中的佳品。在封建社会王朝时期，经常被挑选出来做为敬献的供品，因而取名字“官燕”。
毛燕
幼年的金丝燕做的巢，因为建巢缺乏经验他们筑得巢较为不光滑，带有残渣和翎毛较多。这时采摘的燕窝原材料称之为“毛燕”。
血燕或红燕
另有一种燕窝被应附红色岩层壁外渗的红色液體渗润，燕窝挨近崖壁的一部分慢慢变成红色，也叫“血燕”或“红燕”，带有多个矿物，营养成分好，生产量非常少，被视作燕窝中的佳品。"
"绿豆燕窝作法：
(1)把绿豆清洗，去残渣;燕窝发透，用医用镊子夹去燕毛;稻米清洗整洁;老冰糖粉碎。
(2)把绿豆、稻米放入锅内，放水500ml，用武火烤沸，添加燕窝，慢火烧煮l钟头，添加老冰糖使溶即成。
作用：
绿豆和燕窝做为二种具有滋补养生作用的食物，很多人都好奇心将绿豆和燕窝放到一起烧煮有哪些的作用，因此下边大家就实际的说说绿豆燕窝的作用与功效有什么。
1、清热去火：绿豆燕窝具备清热去火的功效，可以清暑益气、解渴有利排尿。
2、降低血脂：绿豆燕窝中的含糖量成分能提升血细胞蛋白酶的活性，是甘油三酯水解反应做到降低血脂的功效，因此针对血脂高病人能够 服用绿豆燕窝来调养。
3、抗菌作用：绿豆燕窝中的一些成份及其燕窝酸具备立即有抑菌作用，能够 提高人体免疫功能。
绿豆燕窝具备清热去火、降低血脂等作用特别适合在夏天服用。
绿豆燕窝做为诸多燕窝粥的一种，不但十分的营养成分美味可口，并且还能够被身体迅速的消化吸收，能够 说成一种具有健康保健作用的燕窝特色美食了。