花胶公价格多少

花胶分许多 种类，各种类中间价钱区别非常大，一般熬汤的用黄花胶，从三百多到一千多都是有，需看块头尺寸，越小的越划算。相反越大条越高。提议做为平时煲的花胶用60-40条一斤就可以了。

什么叫花胶?

花胶别名鱼肚，是高品质鱼膘的干产品，是以各种鱼肚子里取下鱼膘，割开晾干后而成。花胶与花胶、干鲍鱼并称，是“八珍”之一。产自在我国沿海地区，以广东省的“广肚”为最好。福建省的“毛鱼肚”较仅次于“广肚”，但也是上品。我们中国人从鱼中剖摘鱼肚服用，追朔至汉代以前。1600很多年前的《齐民要术》就记述有现如今之说白了鱼肚。

花胶鱼肚是来自黄鱼的鱼膘，也称黄花胶或筒肚，因生产加工方式不一样而名字各不相同，如身材较小且薄的称吊片;更小更薄的称黄片;数片的鲜鳔黏贴成体厚大但不全透明的称搭片或块胶;生产加工成带形的通称长胶或带胶。在秋天生产加工的称雨暗肚或凉水肚，品质不错;春天生产加工的则称洪水肚或开水肚，质量稍弱。

花胶的服用作用：

花胶能根据提高肠胃消化作用而提升胃口，预防食欲不佳、食欲不振、消化不好、肚胀、严重便秘等症状，还能提升脑与自主神经，提升逻辑思维和智力，保持腺管一切正常代谢，防止智力减低、神经系统传导阻滞、迟钝、老年人记忆减退等症。花胶可助身体快速缓解疲劳、对手术患者创口之修复也是有协助。

中医养生学觉得，花胶味甘性平、益气养血活血、补肾填精，要用它相互配合中医治疗消化道溃疡、结核病、类风湿性心肌梗塞、再造障碍性贫血及脉管炎等。立即服食鱼鳔胶珠，对精神衰弱、小孩慢脾风、女性经亏、赤分泌物下、月经崩漏等都是有显着功效。

一般而言，怀孕4至5个月便可食，临生产制造前可以多几回，那样生完孩子便会更加舒服一些。除此之外，手术后4至五日，也可以进餐花胶，创口会痊愈得好点。

花胶的食用方法：

花胶是一种较为柔嫩的干货知识，解决起來较为不便。针对花胶、鲍鱼片等营养成分食物而言，一般强烈推荐用“浸?发”的方式来解决。

先用清水泡二天，正中间换一次水。随后用一个整洁隔膜真空泵的火锅，放两块姜，装满水以后烧开、熄火、不掀盖，一直泡到锅中的水完全凉掉。这个时候花胶就早已完全发好了，十分结实，能够 用于熬汤或是入菜了。假如感觉发头不足显著得话，能够 把烧开和侵泡的流程再反复一次。

"花胶补血养颜汤

食物清单：

主要材料：鹌鹑2只、花胶3个、北芪一两、大枣五个、虫草参8条、海底椰5片、淮山2片、莲籽5粒

辅材：姜2片

配料：盐半勺子

作法流程：

1、鹌鹑清洗备用。

2、汤底备好。

3、把鹌鹑放入炖盅里。

4、配料用清水浸湿后放进炖盅里，添加生姜片和适当清水。

5、炒锅里放进水，放支撑架(放布也行)。

6、随后把炖盅放到支撑架上，盖上炖盅盖和蒸盖子，武火烤开后，慢火慢炖一小时。

7、添加适量盐就可以服用。"