小孩子要吃鱼胶

三岁之上的小孩能够 刚开始吃鱼胶，小孩子伴随着年纪的提高，在每个年龄层有时候会不断涨个、健全消化道、骨骼系统等突发提高，在这里以前就必须给身体贮备充足的营养成分，以避免 缺乏营养导致身体柔弱。鱼胶由于带有很多淡水鱼蛋白质、淡水鱼胶原纤维及其少量维他命矿物等，能够 非常好地为小孩子的身体储能技术。

"小朋友吃花胶的常见问题?

1、不可以多吃

小孩子不可以多吃花胶，以防出現容易上火和消化不好等病症。

2、发烧感冒时不能吃

处在发烧感冒阶段的小孩子不能吃花胶，以防出現不良反应。

3、留意营养搭配

小孩子的饮食搭配应当平衡主导，不能单一食物的摄取，多吃蔬菜新鲜水果和高蛋白食物的食物最佳。

"牛奶蜂蜜鱼胶

食物：鱼胶1只、牛乳250毫升、红枸杞8颗、纯蜂蜜

作法：

1、将泡开好的意康德鱼胶切割成条形，红枸杞清理整洁;

2、将牛乳、鱼胶条、红枸杞放入碗中，用保鲜袋遮住，保鲜袋上放木签扎一个孔，用于排热;

3、把碗放入盛有冰的锅中或铁笼里，锅中烧开后，小火蒸1-2分钟起锅，取下后添加纯蜂蜜就可以食用;

常见问题：牛乳过多加温非常容易导致营养元素外流，因而把鱼胶切割成细条，纯蜂蜜要沸腾后在加。"

"鱼胶泡开：

油发

薄或较小的花胶比厚的花胶更合适油发。由于油锅温度较高，较薄的花胶放入之后更非常容易涨大。

一、流程：

1、假如花胶较为脏，提议先开展侵泡、清洗、晾干后再用(由于油发后的花胶呈蜂巢状，无法清理里边的残渣)。花胶不一定要在阳光底下晒才会干，有西北风得话把花胶夹起吹一个夜里就可以了。

2、用以油发的花胶和锅都不必有水份，不然会导致锅中的油溅出。

3、火不必过急，操纵先在小火上下。准备好一双筷子。

4、放入花胶，提议一个一个地放入。花胶放入锅中后，马上会缩成一团，随后不一会儿会快速地涨大，大后的花胶的色调越来越与以前不一样。这时依靠木筷，按在花胶一些未大的一部分(例如正中间一部分)，使其充足侵泡到滚油，未涨大的一部分在滚油的功效下能慢慢使花胶发起來。

5、发后后的花胶捞出，尽可能清洗掉表层的油，随后泡在水里。好多个小时后，花胶会充足消化吸收水份，并屈伸起来。

6、依据必须，将花胶裁成小块或条形，预留。吃剩得话放到电冰箱速冻。

7、花胶油发后的口味与挥发、发制的不一样，脆爽、并且含有一点“鱼鲜香”，有点儿类似猪肉皮那类口味。

8、油发较大的益处是，让一般胶充分发挥不一般的实际效果!例如，油发后的花胶一般都较为“脆爽”，使原先延展性较弱的花胶越来越颇具延展性，并且本来一些腥味儿的花胶历经油发后腥味儿也会显著降低。"