燕窝受潮后有白色粉末

燕窝中乳白色的粉末状有二种：一是金丝燕的鸡蛋壳，一般粘贴在燕丝中，烧煮后与燕丝摆脱便会沉在底锅。另一是石灰。燕窝打造在山洞或燕房间内，燕房间内墙面刷的石灰(或漆料)，金丝燕打造燕窝时把窝粘贴在墙面到了，採摘燕窝时石灰也被铲下，在生产加工时职工沒有消除整洁。

"燕窝烧煮的要点和常见问题

将清洗后的燕窝控干，放进炖锅内在场适度纯净水，水流量高过燕窝一小手指就可以。

接下去将炖锅放进炖锅内，引入温水，水位线不驾驭炖锅的70%，随后接电源慢火烧煮三十分钟。待燕窝炖至晶莹剔透透亮，而且有一股花香蛋白质味时，一盅纯碎完满的燕窝就搞好了。

炖好后依个人口数量胃在场老冰糖、牛乳、纯蜂蜜、梨子就可以服用，吃剩的克密封性放到电冰箱里保存，吃的時刻拿出来就可以~

女性多吃燕窝保肝护肝作用好

营养专家告知大家，身体必须的蛋白、人体脂肪、糖分、维他命及其矿物质原素等五大类营养物质，也更是肝部所必不可少的。但是，肝部对蛋白、糖分及其维他命要求较多，而人体脂肪过多有造成轻度脂肪肝之虑，务必适度限定。因此，提议日常饮食中能够常服用燕窝。

纯天然燕窝的作用非常好，性平味甘。我国中医药学觉得，燕窝具备养阴润肺、养血补中等水平作用。燕窝中带有丰富多彩的水溶蛋白、糖分、营养元素;因此，常吃燕窝能够合理的为身体补充维生素，保护肝脏。

养肝肝炎病症病人的营养成分医治应留意提供充足蛋白、低热量的食品类，戒烟戒酒和辛辣食物油炸食材，进食量也不可以过多，以保护肝脏，推动肝脏修补再造和肝功能检查修复。高蛋白食物、低热量的燕窝是您理想化的挑选，可与牛乳、大枣等烧煮。燕窝“甘能和脾，润肺，缓肝”。中医学讲肝属木，脾属土，木旺则克土，就是肝火旺盛会危害肠胃的作用，食燕窝可补阴舒肝也就不奇怪了。

《内经》曰：升降机进出，又曰：疏其气进而之调。故东垣之讲肠胃，河间之讲玄府，丹溪之讲开郁，天士之讲通脉，没有逾舒肝之义者也。”

得知肝失肃降致万病，而擅于调肝，使肝之肃降要和往常一样，亦能冶疗万病。一目了然肝主疏泄作用对人体总体缓冲作用，具备重特大临床表现。

熟练药业的曹雪芹在《红楼梦》中写到：“先以舒肝健胃消食为要，肝气一平，不可以克土，胃气没病，饮食搭配就可以以养了。每天早上拿上等燕窝一两，老冰糖五钱，用银铫子熬成粥来，若吃惯了，比药还强，最是补阴补气血的。”因此，燕窝也是护肝健脾养胃的上品。"

"桂圆红枣燕窝：食物用材：燕窝一盏枸杞子3-5粒大枣5-8粒老冰糖适当

桂圆红枣炖燕窝的作法：

1.燕窝泡开将燕窝放进盛满矿泉水的干躁容器内，泡开两小时。

2.将泡好的燕窝所有捞起来。

3.将泡开好的燕窝用滤网捞起来，并倒进炖锅中，往炖锅内添加冷水。

4.续水。用水杯往炖锅内慢慢添加冷水，(技术专业的炖锅只需将水加进标尺线部位，而一般的家庭装炖锅要将水加进三分之二处就可以)。

5.将炖锅放进炖锅中。全部原材料放进。将大枣、枸杞子、老冰糖等调料一起放进炖锅内，和燕窝匀称拌和。

6.盖上盖子，并开枪

7.炖锅内水沸腾后再加温二十分钟，桂圆红枣炖燕窝进行。(一般家庭装炖锅需大火烧开后转文火炖二十分钟就可以)。"