苏里南花胶价格

因此苏里南鱼胶一般便是几百元一斤，可是假如老的大的很有可能就需要一千多，几千元一斤了。

苏里南鱼胶的作用：

苏里南鱼胶有养颜美容，填补胶原蛋白粉，调理内分泌，提高免疫力，提高胃口的作用。之前，在大家服用的鱼胶种类，赤嘴鳘鱼胶占了非常大的占比，一来由于之前赤嘴鳘鱼胶较为受亲睐，品质上等，价钱也为大家所接纳。伴随着赤嘴鱼胶价钱的一路飙升，顾客刚开始把目光看向北海市鱼胶。近几年来，苏里南胶因其相对性通俗化的价钱、不错的胶质和口味被愈来愈多的大家所钟爱，变成了鱼胶种类中的新欢。

苏里南鱼胶分公和母：

苏里南公胶，胶质好，营养成分高，口味可口带延展性有嚼头，合适煲汤，炆煮等。北海市母胶，胶质很好，营养丰富，因为胶原蛋白粉高，非常容易溶解汤里边，因此会较为腻，因为较为粘不宜炆煮，但合适煲汤或是甜品。

"枸杞子花胶炖鹌鹑

“鹌鹑带有丰富多彩的蛋白和多种多样碳水化合物，且碳水化合物成分较低，它具备益中补气血，强筋壮骨，耐暑寒，消结热，利湿退肿功效。对缺铁性贫血，月经失调症状都是有理想化的功效。花胶既鱼皮，极有滋补养生饮食疗法功效，它带有丰富多彩的蛋白、胶质等，有补阴、健肾的作用，可助身体快速缓解疲劳、对手术患者创口之修复也是有协助，大人小孩都可食。添加桂圆红枣和圆肉，更可具有补阴美容护肤，益气，健壮肾脏等作用。”

食物清单：

主要材料：枸杞子30粒、龙眼肉10粒、大枣10粒、鹌鹑2只、花胶两个

作法流程：

1、大枣洗净用花刀轻轻拍打取下枣胡，枸杞子，圆肉洗净预留。

2、花胶用冷水侵泡洗净。

3、鹌鹑冶净，剁调头及爪和撕下颈部皮的一部分。

4、花胶泡软后用剪子裁成小标题预留。

5、锅中加水，放进米酒，水滚后将鹌鹑焯水洗净预留。

6、将鹌鹑放进炖锅。

7、放进大枣，圆肉和花胶，添加适量的凉白开水。

8、入开水锅中隔水炖二个至三个钟头。

9、起锅前十分钟放进枸杞子，炖十分钟后加入少量盐就可以。

小技巧：1.鹌鹑的头及爪和颈部的皮所有除去。2.要从痛部用剪子裁开，将腹部内的血团清理整洁。

"了解花胶的类型

花胶的类型十分多，依照鱼的品种一般分成鲨鱼肚、鲵子鱼皮、红花肚和鳝鱼皮等。

顶尖的花胶分成纯正黄花胶和白花胶，目前市面上较为少看到。黄花胶也有许多 名字，鱼膘没经割开生产加工成圆柱状的称之为筒胶，身型小而薄的称之为吊片，生产加工成带型的叫带胶。

顶尖花胶按种类排行得话先后是：金钱鳘鱼胶、白花胶、黄花胶、鳘鱼胶和门膳胶。金钱鳘鱼胶是为鱼胶之首，十分少见，一般都被作为藏品个人收藏起來。