小扎胶花胶价格
小扎胶是鳝鱼胶是大门鳝的鱼膘干,其样子呈圆柱形两边呈尖形,正中间圆而大,原产地南美洲,本地原称“长肚”,肚形长而窄,“窄”字之后在内行人写出“札”字。札胶亦分雌和雄,肚母厚身,色香味俱全好,煲后易成粘米粉状并粘牙。胶公则薄身肉爽,煮起来不可溶。从几十万一斤到几百块一斤都是有!
"什么叫鱼胶
鱼胶即鱼膘的干产品,富胶质,故称鱼胶,也称花胶。鱼胶与花胶、干鲍鱼并称,是“八珍”之一,四大绝品“鲍参翅肚”的“肚”为鱼胶,有着“深海山参”之誉。
2问:鱼胶的营养成分是?答:《本草纲目》记述:鱼胶能补肾益精,滋润气血,能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品类)风痉。鱼胶丰富多彩的蛋白及胶质,具滋阴养颜,补血补气,补肾壮阳,健壮功能。腰酸腿软,身体孱弱,最适合常常服用鱼胶,
现代科学技术证实,鱼胶的关键成分为高級胶原蛋白粉和粘多糖化学物质、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素,其蛋白质成分达到88%,人体脂肪仅为0.15%-1.5%,鱼胶带有高級不饱和脂肪针对降低血脂和碳水化合物很有益。鱼胶中带有的很多高品质胶原蛋白粉,是身体填补、生成碳水化合物的原材料,且便于消化吸收和运用。可合理增强免疫力、抑止肿瘤细胞、活性体细胞、避免 肌肤老化除皱纹,滋润骨筋缓解风湿病及酸疼,非常在补血补气补阴、润肺等层面更有显著作用。养颜美容实际效果很好,调理内分泌,提高免疫力。
因为鱼胶又具备补血补气、活血、保暖去湿气等作用,因此针对体质虚寒,真阴亏本、精神实质劳累过度的人员,做为食补更加适合。除此之外,鱼胶针对手术患者创口之修复也是有协助,一般手术后进餐鱼胶,孕妇要生完孩子一周刚开始服食,创口会痊愈得更强,伤疤更浅。鱼胶丰富多彩的胶质,对身体具备滋补养生美容养颜,益寿延年的作用。因而,在广州地区,女性怀孕前孕中产后哺乳都很多的采用鱼胶来滋补身体。
"花胶山药骨头汤
原材料:花胶一个(约10克上下),干山药3个,大骨棒400克。
作法:
1.鱼胶提早泡开,山药削皮切片,骨骼焯水。
2.将全部原材料清洗整洁,放进石锅中。
3.加适当的冷水,,中火灾烧开后文火煲两个小时就可以服用。"
"哪样花胶好?
现有的花胶有百多种多样,每个花胶全是来源于不一样类型的鱼膘一部分,别名鱼皮、鱼胶,价格平贵在意鱼类的罕见水平来讲。花胶是将大中型鱼的鱼膘(操纵鱼群升降机沉浮的人体器官)干历而成。顶尖鱼皮排行先后是鱼胶之首:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
作用层面,它有补肾益精、滋润筋络的作用,针对治肾虚遗精、腰酸腿软,身体孱弱也是有非常好的功效。花胶营养成分很高,花胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。其蛋白质含量达到84.2%,人体脂肪仅为0.2%,是理想化的高蛋白食物低脂肪食品。此外,花胶中带有丰富多彩的蛋白、胶质、磷质及优质蛋白质,被女性视作美容养颜佳品。对身体各一部分均有滋补工作能力,不管老老少少均可食,是补而不燥之宝贵上品。"