鱼胶适合小孩吃

小孩子伴随着年纪的提高、每个年龄层的消化道、骨骼系统、别的一些功能的持续发展升级新陈代谢，因此 针对爸爸妈妈而言，给孩子提升一些平时营养成分是十分必须的。

大家都知道，鱼胶是一种纯天然的蛋白，鱼胶具备非常好的服用和功效与作用，其带有丰富多彩的蛋白及多种多样营养元素及其身体没法生成的碳水化合物原素，可以填补少年儿童平时所需营养成分，另外也有着非常好的作用。

因此 ，小孩子是可以吃鱼胶的。

小孩子服用鱼胶，是提升营养成分的重要途径。鱼胶带有的营养元素关键为蛋白，其成分达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低脂肪食品，可合理增强免疫力、抑止肿瘤细胞、活性体细胞、避免肌肤老化除皱纹、活性骨筋缓解风湿病及酸疼，非常在补血补气、活血、补阴、润肺等层面更有显著作用。

小孩子常吃鱼胶有利于提升小朋友的抵抗能力，促消化，防止食欲不佳，从特色小吃鱼胶小朋友肌肤能变的很好。

"服用鱼胶忌讳：

1.对蛋白过敏的人不宜服食。

2.手术后、感冒发烧中、经期的人暂不可以服食鱼胶，应待术后住院治疗或感冒发烧康复训练后、经期后再吃。之前共享资源的文章里，也是有说过这一点，但是很多人误解为不能吃，事实上并并不是不能吃，是最好临时性不必吃，等症状以后吃，那般可以更充裕地消化吸收营养元素，避免消耗。

3.吃完鱼胶3小时内，无须喝茶，无须吃橘子，无须吃白萝卜等这类损坏鱼胶功效的物件。吃鱼胶是务必一个地理环境，让营养元素充裕消化吸收，这关系到预期效果，有的人吃20克消化吸收了仅有一克，有的人吃了20克消化吸收可是还是20克，这就是20倍的预期效果差别了。可无须小看这一点哦。

"咸鸭蛋新鲜虾鱼胶炖豆腐

应用游戏道具:炒菜锅

关键食物:鱼胶、咸鸭蛋、肉沫、新鲜虾、老豆腐、葱段、生姜沫、蒜泥、芡粉、别的调味品适当

烹制流程

1、将泡开好的鱼胶清洗切完预留。

2、锅中烧开水，放少量盐，倒进切完的豆腐煮至澎涨，捞起来豆腐预留。(小提示：水中放盐煮豆腐，是为了更好地使豆腐进味，豆腐煮至澎涨意味着已进味。)

3、咸鸭蛋割开，挖到鸡蛋黄和蛋白质，捣烂。(小提示：咸鸭蛋能够 是生的咸鸭蛋，这里用鸡蛋黄，把蛋白质打撒征用。)

4、新鲜虾拨壳和去除虾线后，滚刀块。

5、锅中放适当油，放进清洗的虾头煸香，滤掉虾油，再将虾头倒回锅中，添加适量烧开，除杂留汤。(小提示：虾头要炒透才不容易有腥味儿。)

6、将肉沫放进锅中，炒散炒干，再再次炒成植物油脂。(小提示：肉沫是提议选肥三瘦七的生猪肉切碎，炒干是为了更好地除掉恐怖。)

7、放进咸鸭蛋和一部分虾油，炒出香味(留一部分后边装点用)。

8、倒进虾汤，再添加生姜沫和蒜泥。(小提示：不提早进行爆香生姜沫和蒜泥，以防炒出香味后把味儿夺走。)

9、倒进豆腐，烧开后，放进鱼胶和虾，文火煨煮。(小提示：如果是用生咸鸭蛋，这时候就可以把鸡蛋清倒入。)

10、调料，倒进芡粉，让豆腐可以上浆，味儿更足。

11、将豆腐放到碗里，撒上葱段，浇上剩余的虾油就可以。(注：此菜蛋白质成分高，合适减肥减肥人员。具备补脾胃，清热去火，滋阴养血的作用，合适患者佐餐食。)"