宝宝可吃鱼胶吗

当然可以，除开三岁之内的小孩子由于消化道还未生长发育完善，不建议服用。三岁之上的小孩子都能够服用。并且一定要服用，针对智商的开发设计和骨骼生长全是有一定的功效。

"花胶粥做法

1、选择一片天然的英国花胶，颜色透亮，略微鲜血，净重为20-25克。

2、放进锅中隔水蒸4-五分钟。

3、花胶蒸后会当然打卷，这个时候花胶相对性变松，用手去摸会感觉很沾手，能感受到花胶浓浓胶原纤维。

4、随后用剪子把花胶裁成小段，和瑶柱一起立即下下锅中。如果是压力锅40分钟就可以，一般煲汤锅或紫砂锅要两个三十分钟。

5、起锅后放少量盐和葱段，一锅营养成分美味可口的花胶粥就搞好了，男人女人老少咸宜，其口感口味淡且含有多种多样营养元素及胶原蛋白粉，特别是在合适孕妈妈或月子里服用。

6、其制作过程防止了花胶的长期泡开，不但能彻底保存花胶的鲜香，也是能保证 胶原蛋白粉以及他营养元素不外流分毫。在高溫煮粥的全过程中，花胶的一部分胶原纤维会融入粥中，不但有益于身体消化吸收，还会继续使粥的口味更为黏滑，味儿更为美味。

"花胶鉴别：1、看

好的鱼胶是很透亮的，这一点是基础分辨方式 。从色调来分辨，新胶是偏紫非常容易造假的，而老胶是偏暗的。胶看上去很整洁，一点缺陷、血渍都没有的，那么你就需要当心了。略微有点儿血渍是一切正常状况。

2、闻

花胶是以鱼的身上产的，鸟有腥味，可是好的花胶是沒有腥味的。一般是腥味较为显著，腥味浓厚的都并不是真花胶。

3、泡

泡开是吃花胶的一项必需工艺流程，把真花胶放进水中，泡好多个钟头样子仍然详细。而假花胶在水中泡一段时间后，样子会产生显著的更改。

4、炖

纯正花胶无一切加上化学原料，炖出去茶汤颜色全透明，样子详细，而假的花胶炖出去不但会碎，汤也会越来越很混浊。"

"花胶的质量怎样区划?有什么特点?

a.同一种类的花胶，依照水分含量来区别，越干身就越好。

b.依照净重来区别，净重越大的规格型号，价钱就越高。说白了“十斤鱼一两胶”。由此可见一个几两重的花胶，鱼身就需要几十斤重，并且绝大多数是日常生活在水深中，不可以饲养。由于近些年深海持续遭受环境污染，造成绝大多数的鱼生产量越来越低，乃至一些鱼类已濒临绝种边沿。能够讲好的、高品质的花胶愈来愈难能可贵了。

c.质量越靓的花胶，做煲炖后滑爽筋道，无腥味，无口味粘腻觉得(无胶原纤维粘性)。

"鱼胶最好是摄取量

鱼胶最重要的并并不是一次服用很多，仅仅周期性、适度锲而不舍服用，身体每天消化鱼胶营养元素的有效范围是15-20克正中间。平常护肤美容养生食疗，锲而不舍每天10-20克就比较适合，如果是怀孕期间，就可以适当提高。鱼胶烹煮后一次没有吃完的，可以密闭性好放进家用冰箱里冷藏存储，在一周内吃完就可以了。除此之外，平均气温比较冷的状况下，不必放家用冰箱也是可以的。"