孕妇早点吃一碗燕窝

可以吃的。"孕妈吃燕窝的益处

一、提升孕妈妈的抗病性工作能力。专家学者们从燕窝中获取出一种促有丝分裂原的化学物质。这类化学物质可以刺激性网织红细胞产生有丝分裂，能推动T体细胞或B细胞分裂。网织红细胞是人体内关键的细胞免疫，燕窝中的这类促有丝分裂原，能通过刺激性网织红细胞的有丝分裂，提升身体的免疫功能。

二、怀孕期间养胎安胎。孕妈妈在怀孕期食燕窝，有养胎安胎的作用，它是古代历史就会有记述的。古代医书《本草从新》上记述：“燕窝大润肺阴，止咳化痰，补而能清，为调养虚损之圣药。”而在中国香港和马来西亚等东南亚国家，孕妈妈食疗燕窝早已变成了风俗习惯。

三、使孕妈妈的皮肤类型有延展性。对孕妈妈的肌肤具有调整的功效，燕窝中外皮生蜃通称(EGF)可立即刺激性细胞分裂、再造、机构复建，是美容养颜、使肌肤光洁、有延展性的纯天然绝品;并因而被称作“美容护肤遗传基因”。

四、燕窝酸和DHA。燕窝酸别名为神经系统氨酸，是燕窝生物活性的主要成分，也是母初奶中出示婴儿发育所务必的成份之一。DHA便是大家常说的金子脑，对宝宝的脑生长发育及眼底黄斑的产生有关键功效。

"燕窝泡开：一般一般的白燕窝泡开時间在3—4钟头上下就可以，冬季温度低，可适度增加泡开時间。

但血燕窝因为在其中带有残渣较多，因而泡开時间需适度增加，一般 必须侵泡12—二十四小时，如在夏天侵泡，应立即鱼缸换水，夜里放进电冰箱超低温泡开，以防水体造成臭味。"

"燕窝最好烧煮方法

①、隔水炖：

隔水炖就是指将原料放进炖锅内，盖上，再将炖锅放进盛水的锅内(水位线在器皿口下列)，盖上盖子，温火长期加温，把原料炖熟。食物根据隔水炖的方法能维持原先的样子，料汁美味。

隔水炖可让燕窝遇热更匀称，口味更强。燕窝在隔水炖的全过程中不容易导致燕窝在炖锅内强烈滚翻，炖出去的燕窝更加浓醇，色调清亮，也更美味。因而，营养成分保存得也更强。

②、隔水蒸：

隔水蒸就是指把原料放进密封性的容器，再放进沸滚的锅或笼屉上蒸。其实际效果与隔水炖基本一致。可是，隔水蒸的温度比隔水炖的高，蒸的温度较为高，就务必把握好蒸的時间。假如蒸的時间不够，会使原料不太熟和缺乏香鲜味道;假如蒸的時间太长，又会使原料过度软烂造成化水而蒸发掉食物需有的香气。

一切正常的燕窝味道：

燕窝中关键合理成分即胶原和唾液酸，在其中蛋白的成分占总营养成分成分的50%上下，因此，正宗的燕窝都是会有一股独有的浅浅的蛋白质香气。燕窝略微氢氧化钠味道(或相近石灰粉味，异味)燕窝的原料是金丝燕的唾沫，燕窝的味道也会遭受这种危害，因此实际的味道，在于添加的非燕窝化学物质本身的味道。燕窝炖好后是相近鸡蛋清味道燕窝烧煮之后的味道，一般来说依然会有一股浅浅的腥味儿，和鸡蛋清的味道很类似。"