燕窝没放糖可以吃吗

燕窝不加糖当然可以吃啦!这就是清炖燕窝，除开燕窝和矿泉水全都不用加上，因此 味儿便是燕窝自身的味儿，会出现浅浅的鸡蛋清味，这是由于燕窝中绝大多数成份是蛋白和胶原，因此 燕窝的味儿和蛋清的味儿类似，因为燕窝水分含量不一样，蛋腥味儿浓度值也不一样。

很多人不可以接纳这股淡腥味儿，添加老冰糖等调味料能够 遮挡住这股味儿，但假如可以接纳这一味儿而且喜爱原生态的，彻底能够 不加糖清炖燕窝。也有的姐妹们在减肥瘦身期服用燕窝是不加糖会更有益于减肥瘦身。

自然放不加糖危害较大便是燕窝的口感，燕窝中具备滋补养生美容护肤实际效果除开自身营养成分成分丰富多彩之外，关键是由于燕窝中带有宝贵的燕窝酸和外皮细胞生长因子。燕窝酸有利于提升人体抵抗能力，推动宝宝脑部发育;外皮细胞生长因子能够 推动细胞的增殖分裂，修复肌肤危害，淡化色斑去黄美白。

炖燕窝不加糖更能保存燕窝的营养成分，从业外皮细胞生长因子科学研究的研究会曾发布过一篇期刊论文，研究发现糖能对外皮细胞生长因子造成一丝毁坏，因此 在做老冰糖燕窝的情况下，最好是不必将老冰糖和燕窝一同烧煮，最是是在燕窝起锅前五分钟放进老冰糖。

不加糖的清炖燕窝如何做才美味呢?

1、提前准备一盏干燕窝，将燕窝放入整洁隔膜真空泵的器皿当中，添加适量的矿泉水，泡开3-4钟头燕窝就会越来越疏松展现透明色状后，沿着燕窝的纹路将掰成条;

2、将燕条放入白色的器皿中，用专用型的小医用镊子挑去杂眉和残渣，提前准备一碗冷水，每一次挑完燕毛自尊自爱水中涮一下，水混浊就换一碗，挑完以后还记得自来水在清洗二遍;

3、解决好的燕条放入炖锅添加适量矿泉水，盖上盖，小火慢炖三十分钟上下，就可以起锅。

一碗美味清炖燕窝就搞好了，假如清炖燕窝的味儿接纳不上，还可以添加水果汁或椰子奶调整一下味儿。

牛乳燕窝炖蛋

用材：

生鸡蛋两个、小燕条10克、蒙牛纯牛奶一百毫升、老冰糖适当

作法流程：

流程1、将10克燕条放温开水里泡1-1.5钟头，我就用的是饮用水，没有用纯净水，假如冬季饮用水太凉就需要天赋加点开水变为温开水，要不然会泡开不起來。

流程2、一个小时后，燕条就会泡发至那般一块一块的，此刻就需要用力将他们一条条的撕掉，随后换第二次水去泡，在撕掉鱼缸换水的情况下燕条上的小毛绒就会飘落在河面伴随着换流水离开了，因此 大部分不用挑毛的!

流程3、第二泡开时间大概一小时，随后鱼缸换水，第三次鱼缸换水时水流量就恰好未过燕窝就可以了，第三次泡开時间大约就二十分钟，不用鱼缸换水就能立即上炖。

流程4、一般燕窝只需在水开的情况下隔水蒸炖三十分钟就好了。

流程5、在炖燕窝的期内大家先把生鸡蛋打撒，打鸡蛋时先放一勺子食用油，那样生鸡蛋炖好后吃起來变香滑。生鸡蛋打撒后随后把牛乳倒进鸡蛋液里，牛乳量和鸡蛋液的量一样就好了!随后用筷子把牛奶和鸡蛋打撒得更匀称一点。

流程6、燕窝炖好后就把燕倒进牛奶鸡蛋里，用盘子乘上，再用筷子把燕窝牛乳鸡蛋液打匀称，随后能够 试一下糖度是否足够，如不足可加一点白糖里打，随后再打一下觉得到把白砂糖打溶了就可以了，随后放进沸水里走红隔水蒸炖，大约五分钟就好了。

流程7、炖出去的模样美味可口哒

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