开封的即食燕窝保质期一般为18个月，已经开封了的即食燕窝要放在冰箱冷藏。随着生活条件的不断提高，燕窝这种补品也随之慢慢步入改进。以燕窝为原料，添加或不添加辅料，经加工处理、装罐、排气、密封、加热杀菌、冷却等工艺制成的可直接食用的燕窝。即炖燕窝除了食用方便快捷,另外还很干净。方便快捷不用讲，毕竟不用泡发挑毛清洗，干净度我要重点说说，一般的燕窝食客在家里是很难挑到燕窝工厂的专业洗燕师那种干净度的。