1、干燕窝泡发后的倍数是否有之前的6—8倍大； 

2、泡发后的燕窝里是否还含有白芯。 

上述两点可作为简单识别燕窝泡发完好的标准，仅作参考，如部分人群追求涨发率以及炖煮时间短的，可稍微延长泡发的时间。 

燕窝需要泡多长时间

燕窝要泡多长时间？燕窝泡发的时间需要根据燕窝的品质来决定，下面列出燕窝泡发多长时间表：

洞燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。

白燕：浸泡6-8小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。

燕丝：浸泡2个小时，文火慢炖30分钟。

燕条：浸泡6小时，文火慢炖1个小时。

燕饼：浸泡4-6小时，文火慢炖1－2小时。