1两=50克(g)一般干货小的差不多有四克左右，行话叫两指宽的，或称 3A燕窝。那么，优质的燕窝一盏多少克？燕窝有大有小，越大盏的燕窝价格越高，因为它是壮年的大燕子做的窝!一盏在六七克及以上的俱为纯正的燕窝一盏正常重量是在4至8克之间，极少数有超过10克的燕窝。近年来市面上的燕窝商家为了牟取更高的利润，对燕窝进行“刷胶”、“增重”处理。一盏4克的三角燕，经过刷胶处理，重量可以达到6至7克左右，一盏6至8克间的顶级燕盏，增重处理后，重量能达到12克以上！然而这些经过处理的燕窝其真正燕窝的成分只有一半甚至更少！所以这些不良商家能把价格调到比产地原料价格更低出售（据印度尼西亚林业部的材料表明，目前印尼燕窝的价格主要有3个层次，分别从20至30元不等），利润反而更高。另外，水分也是燕窝价格的一个重要因素，燕窝主要的营养成分是水溶性蛋白质，很容易吸收水分，一些不良商贩对燕窝进行打水处理后，燕窝的价格只要十几元每克，以低价来吸引消费者。优良燕窝了，行话叫三指宽，或称5A燕窝。随着现在人们生活水平的提高，食用燕窝的人越来越多，但就燕窝价格来说，燕窝市场价格相差甚大。