1、将剩下炖好的燕窝用密封性较好的保鲜碗分装好，大约每份吃一次的量。 

2、然后将冰箱冷藏温度调到3—7度左右。 

3、最后将装有燕窝的碗放入冰箱，一般不加任何食物的纯燕窝可放7天，加了水果、糖等物质的大约放3天左右。 

4、每次取出燕窝都需再次加热后才能食用，避免吃过冷的食物引发肠胃不适。