当我们吃饭时，消化系统分泌含有不同消化酶的各种消化液，如消化淀粉，消化脂肪，消化蛋白等。吃单一食物时，分泌的消化酶足以分解食物中的营养物质并提供更好的吸收。同时吃多种食物时，消化酶就会被分解，吸收效果会相对减弱。营养专家建议大家吃燕窝，最重要的是采取一个“少量多次”的食用方式进行，而且早晚空腹食用吸收效果是最好的；成年人每次吃干燕窝的用量在3-5克是最适宜的，因为这样吃燕窝，即耐吃，而且吸收效果也最好，能循序渐进的调理我们的身体。