煮好的燕窝可以保存多久主要取决于存放的温度、透光性这两大点。通常来说，家庭炖煮的燕窝在低温环境下保存的话，可以保存3-5天，在常温环境下可以保存4-8小时左右；而燕窝加工厂加工的鲜炖燕窝在低温环境下可以保存7-15天，添加了稳定剂的即食燕窝则可以保存1-2年的时间。此外无论是在那种环境下保存炖煮好的燕窝都要注意保存的方法，不然会导致燕窝营养的破坏，还会缩短燕窝的保质期。