用料：燕窝1盏、椰子1只、蜂蜜些许备用

椰汁燕窝的做法  

开椰子，将椰青倒出三分之二与泡开的燕窝混合，隔水炖10分钟。

十分钟后将燕窝倒回椰子内。

将整个椰子再放回炖锅炖十分钟。

将炖好的椰汁燕窝倒出，椰汁肉此时可轻松挖出。

根据喜好，放入牛奶。看椰子的甜度再决定放不放蜂蜜或冰糖。

好了，好好享用吧。

椰汁炖燕窝的用料

燕窝 1盏椰浆 瓶装半支注：一个人的量

做法步骤

燕窝先泡1-2个小时

沥水燕窝，放到炖盅中加半罐椰汁，几颗枸杞。开始炖半个小时或一个小时之间。