燕窝是金丝燕做的窝，用来孵化下一代的场所。在做窝的过程中，难免会参入羽毛或者其他杂质。再者，虽然净燕有经过挑毛，但毕竟是纯手工挑毛，天然纯正，不可能做到一干二净毫无杂质和绒毛。只可能精益求精，尽可量做到少毛少杂质。

方法一：燕窝泡发好后，在水的表面滴一滴食用油，然后用筷子搅动一下，部分的小毛会与食用油相粘，然后，将表面的水倒掉。

方法二：准备好2-3个小碗，装入少许的水，用镊子与网罩，将燕窝中的小毛与杂质慢慢去除。（最常用的方法）