燕窝养血安胎汤(适用于有习惯性流产、怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象的孕妇)
材料:菟丝子、阿胶各18g,石莲子、川续断各12g,燕窝5g,光鸡1只,姜2片,适量盐,水400毫升。
做法:
a. 燕窝用清水浸泡3小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。
b. 光鸡洗净,汆水,取出放入炖盅内待用。
c. 石莲子、川续断、菟丝子放入纱布袋中,扎好口,放锅内,注入水,煎30分钟,去药袋。
d. 姜煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,隔水炖2小时,放入燕窝炖30分钟,下盐调味即可。