食材：燕窝、三七粉。

做法：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、燕窝和三七粉一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟即可。

三七还含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、皂苷、黄酮苷、氨基酸、挥发油、氮、磷、钾等大量元素，能强身健体，提高免疫力。燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，有增强体质，美容护肤的好处。