黄瓜燕窝

原料：黄瓜、燕窝、纯净水

做法：1、燕窝用水浸泡1小时，挑出杂质，洗净。

2、将黄瓜洗净，可不去皮，切成薄片。

3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。

4、放入切好的黄瓜，炖煮5分钟左右即可食用。

南瓜燕窝

用料：南瓜、燕窝、纯净水

做法：1、纯净水泡发的燕窝，用小镊子仔细挑干净，最好换个白色的容器，燕毛等杂质看得更清晰.

2、挑毛后的燕窝在此冲洗干净，沿着燕窝天然的纹路撕成燕条备用.

3、准备南瓜洗净，蒂朝上在上五分之一处锯齿状切开，去籽，放入泡好的燕窝，加入红枣和适量冰糖和纯净水.

4、将南瓜盖盖上放入锅中大火烧开转小火炖30分钟即可。

对糖尿病患者来说，吃燕窝的时候一定不要放糖或者是含糖量比较高的食材，可以适当在燕窝中添加一些可以帮助病人控制血糖、分泌胰岛素的食材.