燕窝和山楂没有冲突，可以喝山楂水。我曾经在中国买回来新鲜的山楂然后拿来炖煮燕窝，它们是一对好搭档，燕窝炖山楂的味道清香甜，非常配搭。

材料：新鲜的山楂2个，燕窝干品5克，清水300c.c，.炖煮泡发后的燕窝成浓缩燕窝，在煮山楂水，把两者混合在一起再调配蜂蜜，非常清香美味。