原料：椰汁、鲜奶、燕窝、冰糖

做法：

1、干燕窝用凉的纯净水泡发3-4小时，呈半透明状后沿着燕窝的纹路撕成条，然后用小镊子挑去绒毛和杂质，清洗干净；

2、燕窝放入炖盅里，加入适量的纯净水，盖上盖隔水小火炖煮20分钟；

3、将椰浆和牛奶倒入盅里，加入适量的冰糖继续炖煮10分钟即可。

椰汁牛奶炖燕窝的做法非常的简单，而且含有丰富的营养物质，是非常好的燕窝美食之一，而且椰汁牛奶燕窝还有很多功效呢！燕窝具有美容功效，不用说燕窝的美容功效，常喝牛奶也有能美容肌肤的作用，牛奶椰汁燕窝中含有脂肪、蛋白质、表皮生长因子、燕窝酸和大量的微量元素，常食可以补充细胞液，使细胞活性增强。