燕窝味甘，性平，具有养阴润燥，益气补中，滋补强壮作用。燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优良蛋白质，一同富含矿物质，适于心脏患者食用。

吃燕窝对身体是非常有好处的。燕窝含有丰富的矿物质 , 润燥养颜 , 燕窝的功效与作用 ，燕窝可以补虚养胃、补肺止嗽，是一种非常滋补的食品，病后虚弱、痨伤、中气亏损等各种人群配上燕窝来调理，能帮助体内恢复。常吃燕窝还可以起到了养阴润燥，美容养颜的功效。