正常的说，科学食用量是每次3-5克，依据各人情况，每周吃3-7次不等。需要说明的是，燕窝属于食材，并非药品，并没有很严格的食用规定，把握大体的原则，选择符合自己的生活习惯来食用，才是正确的燕窝养生观。持续有规律地吃段时间，用燕窝养生是循序渐进的过程，要养成食用规律，宁愿每天吃一勺，也不要一周吃一次。目前食用规律有两种。