一般建议泡4-6小时即可。 燕窝含有大量的蛋白质、氨基酸、糖类、以及有机酸等物质，营养价值比较高，这些物质在水中泡的时间越长越容易被分解掉，从而可能会降低燕窝的营养价值，所以一般建议泡我泡法4-6个小时的时间即可，只要将其泡软好进行食用就可以。 

燕窝怎么泡发 

1、首先把要泡发的燕窝准备好，放入适宜的容器中。 

2、然后先用凉水侵泡燕窝1-2小时。 

3、1-2小时之后把燕窝取出撕成条。 

4、最后再把燕窝放入容器中用凉水再泡发3-4小时即可。 

小贴士：一般不建议用热水泡发燕窝，因为热水泡发燕窝很容易导致它的营养物质流失，从而降低燕窝的食用价值和营养价值。