燕窝吃法:
1、 炖煮时尽量避免打开炖盅,并且在对大锅加水时也需减少次数,做到快而少,以避免炖煮时温度忽高忽低从而影响燕窝的炖煮。
2、 勿把燕窝与其他的食物一起炖,搭配的食物需另外加热,食用时加入。
3、 食用燕窝前后一小时内尽量避免食用其它食品,以免影响人体对燕窝的吸收,尽量避免饮用浓茶或咖啡。
4:孕妇和老人使用燕窝的时候,燕窝必须要炖煮的烂一点,利于消化吸收。
5:炖煮燕窝尽量用文火,慢慢炖煮,大火非常容易破坏燕窝的营养价值。
好品质的燕窝对身体很有好处,以上所讲到每次食用的燕窝的重量不是特定的,是按照身体吸收来计算,提倡科学、营养、实惠的燕窝生活。