1、燕窝炖海参

燕窝炖海参简单炖法

燕窝炖海参适合减肥人群食用

食材准备：海参，燕窝。

步骤：

1.将燕窝浸泡3个小时，洗净备用。

2.泡发海参至海参膨胀，切成小块。

3.燕窝和海参分别炖煮，燕窝隔水炖煮，海参放入锅中煮至半个小时。

4.将炖好的燕窝和海参混合即可食用。

功效：燕窝炖海参是高蛋白，低脂肪的滋补佳品，补充人体所需元素。

2、燕窝炖海参之海参燕窝粥

燕窝炖海参简单炖法

燕窝炖海参粥食用人群广泛

食材准备：海参，燕窝，粳米，葱。

步骤：

1.燕窝泡发，顺着纹理将燕窝撕成燕条，过滤干净。

2.海参泡发备用，用水浸泡粳米30分钟，将葱切成葱花备用。

3.泡发的海参去除肠杂，洗净后切成颗粒。

4.将粳米放入锅内，加入适量清水，烧沸后文火煮25分钟。

5.粳米煮好后加入海参，小火焖炖25分钟，放入葱花。

6.将泡发好的燕窝隔水文火炖煮25-30分钟，与海参粥混合即可。

功效：燕窝炖海参粥具有滋阴解渴，补肾益精的作用。