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银耳金丝燕窝的做法
193 2020-10-17

用料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。

做法:

1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。

2、燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块银耳撕成瓣状。

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。

4、待锅内开水后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

5、炖好取出,待温后服用。

功效:补肺养颜,补虚去损。适应症:气喘干咳,阴阳盗汗。

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