菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：隔水炖

燕窝参汤的制作材料：

主料：西洋参9克,燕窝6克

燕窝参汤的做法：

1. 西洋参洗净，切片。燕窝温水泡发，洗净切片。

2. 将燕窝与西洋参共入炖盅内，加水适量。

3. 将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内，隔水炖1至2小时即可。

燕窝参汤的制作要诀：

发制燕窝时一定要多冲洗几遍，去净杂质。

健康提示

1.补肺、降气、止咳。

2.适用于治疗咳嗽气短、全身乏力。

食物相克

西洋参：本品与藜芦相克。