食材：燕窝3-5g、玫瑰花3颗、枸杞、冰糖适量。

做法：

1、将燕窝用水泡1小时，泡至燕丝松散，挑去细毛和杂质。

2、燕窝和玫瑰花一起放在炖盅内，加水没过燕窝1厘米左右。

3、隔水文火炖煮30-45分钟。

4、起锅时加入冰糖，搅融化即可。

玫瑰花炖燕窝能够温养血脉、温胃养胃、清热养肝、舒发体内郁气、调理身体等。 促进血液循环，防皱纹、防冻伤、消除疲劳、促进新陈代谢，有养颜美容的好处。玫瑰花炖燕窝可以缓和肠胃神经，促进伤口愈合。有助消化、消脂肪，因而具有减肥作用，饭后饮用效果最好。玫瑰花炖燕窝通经活络，护肤美容，常吃玫瑰花炖燕窝对养心、养颜都有好处。在饮用时还可以调入蜂蜜。