世界燕窝的产地只有三处：印尼、马来西亚、泰国。泰国禁止出口，只有印尼、马来西亚十四家工厂在中国药监局有备案，最好的燕窝产自“世界燕窝圣地”印尼苏门答腊岛和加里曼丹岛两处。印尼有百年历史，老燕子相对较多，所以燕窝的品质要好很多。苏门答腊岛的燕窝最好，气候适宜，空气和环境纯净无污染，是印尼当地稀罕的一块净土。然而金丝燕在选地方做窝的同时条件也是非常苛刻和挑剔的。气候要适中，环境要适宜，空气也要非常的达标，因此，只有苏门答腊岛的燕窝才能堪称是燕窝中的极品，被誉为“苏门圣品”。