可以。糖尿病人吃燕窝炖牛奶有什么好处：

1、降低胆固醇

燕窝炖牛奶中富含丰富的矿物质和不含有胆固醇的优质水溶性蛋白，对于强心、护心、保肝具有重要的作用。

2、提高抵抗力

燕窝炖牛奶中的燕窝酸中含有丰富的多肽物质，可以起到抗菌排毒以及稳定和保护细胞的作用，可以有效地提高糖尿病患者的抵抗力，营养糖尿病患者的神经细胞，预防糖尿病患者出现神经性并发症。

糖尿病人可以吃燕窝炖牛奶吗？答案是可以的，糖尿病人不仅可以吃燕窝炖牛奶，还可以降低胆固醇、提高抵抗力。但是，糖尿病人吃燕窝炖牛奶时要知道燕窝每天吃多少合适。