牛奶和燕窝可以一起搭配着吃，但不能同一时间放到锅里炖。要等燕窝快熟时再放入做好的牛奶。

燕窝炖牛奶具有滋阴润燥、美容养颜、延缓衰老、补阳等作用，还可以有效的缓解久咳痰喘等症状，经常的食用燕窝炖牛奶可以补充身体所需的氨基酸、钙、维生素D等物质。建议一些身体比较虚弱的人可以适量的食用一些燕窝炖牛奶进行滋补。