泰国是燕窝产地,但不代表没有假货,购物团的更不可信,要到专业的燕窝售卖店和药房才可靠。
纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看、都不完全透明,而是半透明状。同时,有些燕窝会有缝隙或细小绒毛,这是因为燕窝在纯人工挑毛的过程中,不可能将所有的杂质全部去除。反而特别干净,一点绒毛都没有的燕窝反而需要当心,这种燕窝极有可能是,用化学药水浸泡后的产物。
燕窝的纹理应该是一丝丝的、颜色深浅不一或浅灰或淡黄,这是因为真燕窝在与空气,接触后自然氧化后呈现的颜色。
燕窝有一种特有的馨香但没有浓烈气味,燕窝有燕屋特殊的燕屋味道、木屑味(来自燕屋,潮湿味(来自燕屋)。如果闻到较浓烈的腥味或油腻味的燕窝,则应当提高警惕。